Ich bin hier: Amsterdam || #4 – Monks Coffee Roasters

Wir haben uns gedacht, euch an unseren Urlaubsreisen und unseren Kaffeekränzchen außerhalb von München teilhaben zu lassen. Vielleicht schaffen wir es ja euch den ein oder anderen Tipp mit auf die Reise zu geben!

Alle guten Dinge sind …vier! Kaum zu glauben, dass es schon wieder so lange her ist, als wir gelassen durch die Gassen bummelten und wir einen Kaffee nach dem anderen in der niederländischen Hauptstadt tranken. Unserer zweiten Wahlheimat. Viel hatte Amsterdam zu bieten, noch lange nicht alles haben wir entdeckt. Die nächste Reise steht schon in der Planung, aber bis dahin zeigen wir euch noch unsere Lieblingsentdeckung, denn das Beste kommt zum Schluss: Monks Coffee Roasters Amsterdam.

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Monks Coffee Roasters – bitte einmal zum Mitnehmen nach München

Wie auch alle anderen Cafés die wir euch bereit in den Posts vorgestellt haben, fanden wir das Monks zufällig, während wir Kilometerweite Strecken hinter uns brachten. Wir hatten uns vor unserer Reise bewusst nicht mit dem Lesen der unzähligen Blogs über Amsterdam beschäftigt, da wir alle schönen Dinge für uns selbst entdecken wollten. Umso schöner, als wir vor dem kleinen, von außen eher unauffälligen Backsteingebäude mit schwarzen Rahmen standen. So würde auch unser Café aussehen: eine klare Linie, modern-industriell, auf den Punkt getroffen und unglaublich gemütlich.

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THE BEST COFFEE STARTS WITH THE BEST BEANS

Hier liegt der Fokus selbstverständlich auf Kaffee, der mit viel Liebe zelebriert wird und der wirklich wahnsinnig gut ist! Aber hier trifft man auch auf viel Stil und eine sehr herzliche Gastfreundschaft! Seine Liebe und Inspiration zum Café hat Besitzer Patrick Abbott während seiner Zeit in Australien gesammelt. So auch seine Mission mit dem Monks: ein Stückchen Melbourne nach Amsterdam zu bringen.

Von Aeropress, V60 oder Chemex – hier wird euch alles angeboten, empfohlen und erklärt. Matt nimmt sich Zeit um den passenden Kaffee für euren Geschmack zu finden, aber auch um euch etwas Neues zu zeigen. Eine kleine Reise durch Kolumbien, Äthiopien und Kenia. So vergehen ganz schnell einige Stunden, ehe man wieder diese kleine Idylle verlässt und in das Stadtleben zurückkehrt.

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Wir sind begeistert vom Monks und zählen diesen Besuch zu unseren Highlights während unserer Reise, wegen des guten Kaffees und nicht zuletzt der tollen Gastgeber!

Monks Coffee Roasters
Bilderdijkstraat 46
1052 NB Amsterdam

Mo geschlossen
Di – So 08:00 – 17:00 Uhr

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